BOULANGERIE
ARTISANALE
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DES ARTISANS BOULANGERS
UNE HISTOIRE DE FAMILLE !
Pascal le Boulanger est une histoire familiale qui a débutée à Sault-Brénaz, à l’extérieur de Lyon en France.
Les connaissances d’artisans boulangers acquises sont en constante évolution depuis l’établissement de la boulangerie à Stoneham en 2012.
La tradition familiale est aujourd’hui perpétuée avec une troisième génération qui suit le parcours traditionnel d’artisans boulangers.
DEUX BOULANGERIES ARTISANALES
DANS LA RÉGION DE QUÉBEC
La culture de boulangerie de quartier est toujours présente en France et nous visons à livrer ces mêmes produits nutritifs au quotidien, dans nos deux succursales de Stoneham, du Lac-Beauport et de St-Sauveur.
Nos inspirations proviennent des recettes et techniques d’artisans d’antan et nous voulons vous faire découvrir notre savoir-faire et des produits de qualité qui sont bons pour la santé et abordables.
NOTRE RECETTE
Du soleil, des paysans, du blé, de la terre, des meuniers, du vent,
de l’eau, de la farine, des boulangers, du savoir-faire…
Toutes ces choses qui font le meilleur des pains.